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乐超:手握追本溯源的“金钥匙”

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我至今依然确信,追本溯源是在养殖过程中破解一切难题的最优解。

2018,公司想在饲养员队伍中选拔一批年轻人参与到“公司+农户”的模式当中,将养殖技能教授给公司合作的农户,协助他们成为勤劳致富、创收创效的饲养员。畜牧兽医专业毕业的我,彼时已先后在祁阳楚旺母猪场、坛下恒业母猪场的配怀岗位上进行了一年多的打磨,日复一日的查情、配种、跟产房对接让我在“实战中”逐渐熟悉了养殖工艺,我便自告奋勇地报了名,转岗成为一名技术员。

对于我来说,学会如何把猪养好只是授业解惑的过程,但对于土生土长的农户们来说,却是建立信任的开端。记得农户刚去到猪场见到我时,并不服气我这样95后,有的农户甚至质疑:“你年纪这么小能懂养猪吗?”我无奈地苦笑,心里却暗自想:说再多也解决不了问题,行不行用事实说话吧。

手中的喷雾器如同冲锋枪,在永兴的猪场里,我不厌其烦地每天带领农户们消杀、巡栏、配种,学习着生物安全、饲养管理等知识。日子久了,大家在我过硬的专业和耐心的讲解下渐渐将“不信任的棱角”磨平,心里也开始有底。我自认为这里就像一所培训学校,为公司输出了一批又一批的“身怀技能”的猪倌,看着他们满载而归的身影,心里充满自豪。而即便是从“学校毕业”,我也没少接到农户隔三差五打来的视频电话:大多时候遇到的生产管理问题,我可以在屏幕的这一端为他们察疑解惑,可若是遇上类似猪群患上呼吸道疾病的突发情况,我便要亲自赶赴异地及时进场处理。

一次,我在过年期间接到电话,某场大猪发生胸膜肺炎,伴有喘气咳嗽和败血症状,农户传统的观念认为大猪生病就要通过打针用药来解决,但“善治病者,必医其受病之处”是养殖过程中摆脱惯性思维的关键,我得用实际案例告诉他们内环境管理的重要性。我当下起身从老家赶赴到猪场,发现场内氨气浓度很高,粉尘较大,便立即带动农户增加猪场的通风量和排粪次数,并洒水冲刷降尘,通过持续半个月的内部环境调理,虽未用药也让猪只康复了,至此,科学养殖的观念在农户心中埋下了种子,并开始生根发芽。

等出场时,我才回过神,大街上早已没了过年的气息,地上烟花爆竹的碎末也一同被各家各户清扫了个干净,我不禁调侃自己不知不觉又在猪场过了一次年。

带着扎实的养殖业绩2021年我作为后备场长来到双峰盛源生态养殖场,带领5个人经营着5000头规模的楼房猪场。第一次管理猪场并没有给我带来压力,反倒让我心里踏实了,因为我清楚,终于不用像以前一样等发现问题才进场挽回损失,在这里,我可以时刻待在一线,把问题解决在栏舍。于是,“初来乍到”的后备场长埋头猪舍,交出了前三个月猪只存活99.8%,在职期间成活率96.5%成绩单双峰盛源也成为育肥场中大家公认的标杆基地。

20223月,我前往22000头规模的桂阳正立生态养殖场任场长,一望无际的18栋栏舍和寥寥十余位养殖人员似乎形成鲜明对比。而就在我刚到任不久,便迎来了一次严峻的挑战。

4月,春日的暖阳还未复苏,在新一批进场的小猪中,发生了猪苗应激,导致猪只出现流行性腹泻、蓝耳不稳定的现象。情况紧急,我只能组织大家先将栏舍的温度升高,并在地面洒下干燥粉,让进来的猪群感觉到温暖,做好前期措施后,我便把其中一千多头有腹泻症状的猪只挑选出来隔离在一个栏里集中进行治疗。通过诊断我意识到它们的消化系统已经紊乱,于是用奶粉代替饲料喂养减少肠胃的负担,并在水里加入补液盐,对于病情很严重的就托起小猪身子用注射器进行灌服,就这样一直忙活到晚上十二点。在大家细致入微的照顾下,几日后,猪只脸上渐渐恢复了元气,体质也开始好转。我庆幸自己又一次找到了破解问题的“钥匙”。

而大场的管理显然不是做好生物安全那么单一。

伴随着饲料原料的价格波动,带来的是饲喂成本的水涨船高,这让我在降本增效上有了更多考虑。于是,经过一段时间的观察,我开始着手加强对饲料车打料的监管,车辆进场前封签是否开过,车厢里的饲料是否完全打完,每趟车打料的过程我都亲自坚守把关。我常常告诫料车司机:“一车如果剩个一、两吨,这批猪一年下来要少吃几十车饲料。”与此同时,我细心地发现猪只在吃饲料时,会将部分饲料拱出料槽,从漏粪板中流失。于是我又组织大家加大巡栏次数,提醒大家要及时调整料槽的摆放,将“克勤克俭”的好习惯蔚然成风,节约饲养成本。

行而不辍,则未来可期。从饲养员到技术员,再到场长,无疑都是对突出问题“开火”、对顽固问题“开刀”、对变异问题“开方”的过程。在双峰盛源时,很多场长曾过去观摩培训,当时他们问我作为一95后猪倌有什么心得体验,而如今“追本溯源”则成为了最好的答案。因为我相信,在年轻人奋斗的青春故事里,只要找到问题的症结,手握追本溯源的“金钥匙”,就能打开披荆斩棘、突破自我的“锁芯”。